OSTRONONSDAG I FESKEKÖRKA
Thu, Apr 16
|Victor Von G
Välkommen till en smakfull och härlig kväll i Göteborgs mest ikoniska saluhall – Feskekörka! Vi introducerar Ostron Onsdag, där ostronälskare möts för att njuta av havets läckerheter.
Datum & tid
Apr 16, 2026, 5:00 PM
Victor Von G, Fisktorget 4, 411 20 Göteborg, Sverige
Om eventet
Champagne + Feskekörka = Sant. Finns det en bättre kombination än krispig champagne och dagsfärsk fisk? Vi bjuder in till en unik provning där vi utforskar Bonnets hantverk mitt i hjärtat av Göteborgs mathistoria. En kväll för dig som älskar livets goda i en miljö utöver det vanliga. Vi får besök av vinmakarna för Alexander Bonnet där vi tillsammans kommer utforska 4 olika champagner. Druvorna till dessa champagner odlas på de brantaste slutningarna i Champagne, vid porten till Bourgogne. Den kända Kimmeridgiska kalkstenen bidrar med sin unika arom till vinerna som produceras i de tre appellationerna Les Ricey. Noggrant utvalda av vår sommelier för att komplettera läckra skaldjurs och fiskrätter.
Under kvällen kommer du bli guidad genom de olika champagnerna och deras unika karaktärer, samtidigt som vi njuter av fyra serveringar av mat från havet.
Vad: 4 glas utvalda champagner från Alexandre Bonnet med olika smårätter till varje servering
Tid: 17.00
Pris: 1 095kr