Champagneprovning med Bonnet
tors 16 apr.
|Feskekörka
Följ med på en smakresa där havets läckerheter möter de gyllene dropparna från Côte des Bar. Under Feskekörkas ikoniska träbalkar korkar vi upp Alexandre Bonnets hyllade champagner för en kväll fylld av elegans, kunskap och genuin göteborgsk magi.
Tid och plats
16 apr. 2026 17:00
Feskekörka, Fisktorget 4, 411 20 Göteborg, Sverige
Om evenemanget
Champagne + Feskekörka = Sant. Finns det en bättre kombination än krispig champagne och dagsfärsk fisk? Vi bjuder in till en unik provning där vi utforskar Bonnets hantverk mitt i hjärtat av Göteborgs mathistoria. En kväll för dig som älskar livets goda i en miljö utöver det vanliga. Vi får besök av vinmakarna för Alexander Bonnet där vi tillsammans kommer utforska 4 olika champagner. Druvorna till dessa champagner odlas på de brantaste slutningarna i Champagne, vid porten till Bourgogne. Den kända Kimmeridgiska kalkstenen bidrar med sin unika arom till vinerna som produceras i de tre appellationerna Les Ricey. Noggrant utvalda av vår sommelier för att komplettera läckra skaldjurs och fiskrätter.
Under kvällen kommer du bli guidad genom de olika champagnerna och deras unika karaktärer, samtidigt som vi njuter av fyra serveringar av mat från havet.
Vad: 4 glas utvalda champagner från Alexandre Bonnet med olika smårätter till varje servering
Tid: 17.00
Pris: 1 095kr